Version anglaise : Solution de buffet d'hôtel cinq étoiles : Mélamine « Texture semblable à la porcelaine » + Conception empilable, Taux de casse inférieur de 40 %

Au restaurant buffet du Ritz-Carlton Shanghai Pudong, près de 200 assiettes en céramique ont été endommagées chaque mois : les collisions lors de la livraison par le personnel, les glissades des invités et les frottements dans les lave-vaisselle ont non seulement entraîné plus de 30 000 RMB de coûts de remplacement mensuels, mais ont également posé des risques de sécurité qui ont menacé l'expérience des clients. Au troisième trimestre 2024, l'hôtel s'est associé à ZICCO pour lancer un programme de mise à niveau de la vaisselle en mélamine, en adoptant « une technologie de texture semblable à la porcelaine + une conception modulaire empilable ». En trois mois, le taux de casse des tôles a fortement chuté, passant de 12 % à 5 %, et les coûts d'exploitation globaux ont diminué de 40 %. Cet écrin est devenu un modèle de sélection d'art de la table dans la restauration haut de gamme.